⏱️ 15분 완성! 초간단 혼밥 레시피 3가지
📌 목차
🍳 마늘 버터 간장 볶음밥 (소요 시간: 10분)
향긋한 마늘과 고소한 버터, 짭짤한 간장이 어우러진 볶음밥!
재료 (1인분):
- 밥 1공기
- 달걀 1개
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 간장 1큰술
- 버터 1큰술
- 대파 약간 (선택)
- 소금, 후추 약간
만드는 법:
1. 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 볶아 향을 낸다.
2. 달걀을 풀어 넣고 스크램블처럼 익힌다.
3. 밥을 넣고 잘 섞은 뒤 간장, 소금, 후추로 간한다.
4. 대파를 썰어 넣고 2~3분 더 볶는다.
팁: 김치나 고추장 한 숟갈 올리면 감칠맛이 배가돼요!
🥪 아보카도 토마토 샌드위치 (소요 시간: 5분)
고소한 아보카도와 상큼한 토마토가 어우러진 건강 샌드위치!
재료 (1인분):
- 식빵 2장
- 아보카도 1/2개
- 토마토 1/2개 (얇게 썬 것)
- 마요네즈 1큰술
- 레몬즙 약간
- 소금, 후추 약간
만드는 법:
1. 아보카도를 으깨고 레몬즙, 소금, 후추를 섞는다.
2. 식빵 한쪽엔 마요네즈, 다른 쪽엔 아보카도 크림을 바른다.
3. 아보카도 위에 토마토를 올리고 덮는다.
4. 반으로 잘라 바로 먹는다.
팁: 치즈, 햄, 루꼴라 등을 추가하면 더욱 든든하고 맛있어요!
🍲 김치 두부 찌개 (소요 시간: 15분)
따뜻하고 칼칼한 국물에 두부와 김치가 어우러진 집밥 찌개!
재료 (2인분):
- 두부 1/2모 (깍둑썰기)
- 김치 1컵
- 멸치 육수 2컵 (또는 물+다시마)
- 고춧가루 1큰술
- 간장 1큰술
- 대파 약간
- 참기름 약간
만드는 법:
1. 냄비에 참기름을 두르고 김치를 볶는다.
2. 고춧가루를 넣고 매운 향을 낸다.
3. 멸치 육수를 붓고 끓인다.
4. 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춘 뒤 5~7분 더 끓인다.
5. 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리.
팁: 돼지고기, 참치, 꽁치 통조림 등을 추가하면 더욱 풍성한 찌개가 돼요!
마무리
혼밥도 간단하고 맛있게 즐길 수 있어요! 위 레시피 중 하나만 따라 해도 든든한 한 끼 완성입니다 😊
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